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【新闻动态】开一家汉堡店需要注意什么?

发布时间:2019-09-27点击6次

  经营一家功夫堡店虽然店面不大,但利润喜人,成本低风险又小。在强调时间观念的今天,西餐式的便利性强。那么,开一家汉堡店需要注意什么?下面就一起来看看吧。

  功夫堡的经营之道:在经营功夫堡时,你会发现年轻人往往三五成群,而且光临的店铺一般比较固定。如果经营者能经常采用吃点亏的方式,则可以长期留住一批顾客,为以后的好生意打好基础。

  功夫堡的产品样式多。最流行的品种当然必不可少,功夫堡主要是以售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉,饮料,特调饮料,奶茶等几大类。在市区统建楼附近开设店的小王告诉记者,如果店铺有一定空间,创业者还可提供特色小朋友娱乐区域服务,以吸引更多的的顾客对功夫堡的喜爱。

  要选好创业位置。无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区,喜欢美食的人比比皆是!无论在哪里开店,时时人气火爆!功夫堡兼顾中餐、西餐、二大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。

  县城功夫堡店的老板告诉记者,虽然不同年龄层次的人都会来光临,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近(最好是大中专院校)或者人流比较密集的地方,是开这种店的好地方。县城人流密集逛街人多的地方也是开西式快餐的好选择。菜市场边也是开这类小店的好场所。

  功夫堡店要注意卫生。消费者在街头小店吃东西,最怕吃到不干净的食品。一个能给消费者带来良好卫生印象的饮食店,其生意往往会更好。为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅、制作汉堡薯条等产品的机器以及一次性用具都要保持干净,另外最好使用灭蚊灯驱除蚊子苍蝇。当然,营业员自己也要注意仪表,比如指甲不要太长,胡子要及时刮,衣服要干净清爽。

  看了这些内容的详细分析,相信很多创业者对于开一家汉堡店需要注意什么已经了解清楚了。掌握了这几点技巧,相信你的店一定能开好。

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